Сукралоза — заменитель сахара

765.00 грн

Безопасный заменитель сахара — сукралоза.  Применяется для диетического питания  и  для похудения. Сукралоза – это некалорийный подсластитель, ее гликемический индекс  равен нулю, также, как и инсулиновый. Не оказывает вредного воздействия на зубы,  усиливает вкус и аромат продуктов, не имеет привкуса и горечи. В 600 раз слаще сахара!

1 капля сукралозы = 1 чайной ложке сахара)

 

 

Описание товара

Сукралоза — это  заменитель  сахара, созданный искуственно в 1976 году  английскими учеными и после двадцати лет испытаний одобрена в качестве пищевой добавки.  Она в 600 раз слаще сахара!   На данный момент сукралоза считается лучшим сахарозаменителем и занимает лидирующие позиции в США. и Европе. Это единственный искусственный аналог сахара, который не содержит канцерогенов.

 Сделана  сукралоза из обычного сахара.  Процесс ее изготовления начинается  так же, как и производство обычного столового сахара . Однако сукралоза не является сахаром. Она отличается своим химическим составом.  Три  молекулы сахарозы заменяются тремя атомами хлора, что приводит к получению безкалорийного сахароподобного подсластителя, при этом сохраняется вкус, идентичный сахару, без какого-либо неприятного привкуса и послевкусия.

Сукралоза абсолютно безопасна, и несмотря на то, что в ее составе есть хлор, его там не больше, чем в соли, которую мы употребляем в пищу ежедневно. И даже меньше, так как из-за большой степени сладости сукралоза добавляется в пищу в микроскопических количествах.  Суточная норма равняется 5 мг на 1 кг массы тела, а это эквивалентно 36 банкам газированного напитка с сукралозой в составе. Этого количества вполне хватит даже самым заядлым сладкоежкам.

Безопасность сукралозы подтверждена  многочисленными исследованиями. В системе пищевых добавок подсластитель имеет индекс Е-955, и применение сукралозы не несет негативных последствий при соблюдении разрешенных норм.

Сукралоза – это некалорийный подсластитель, ее гликемический индекс  равен нулю, также, как и инсулиновый.

Калорийность сукралозы составляет 268 ккал на 100 грамм, из которых:

  • белки — 0 грамм
  • жиры — 0 грамм
  • углеводы — 91,2 грамм

Заметте, сукралоза не имеет биологической ценности и не усваивается организмом — она просто проходит через организм, не оказывая никакого влияния на пищеварительную систему и, не накапливаясь, со временем.

Поэтому, это свойство сукралозы используют при похудении.  Добавка, конечно, не поможет сбросить лишний вес, однако, благодаря низкой калорийности поможет закрыть потребность в сладком без вреда для фигуры. Отсюда вытекает основная польза этого заменителя – снижение калорийности готовых блюд. Его широко используют в качестве диетической добавки для людей с заболеванием сахарным диабетом,  рекомендуют в диетическом специальном питании спортсменов. Он позволяет достичь компромисса между стройностью и полноценным питанием. Сукралоза является полноценным источником энергии. Еще одно положительное качество сукралозы – она не оказывает пагубного влияния на зубную эмаль.

Сукралоза отлично растворяется в воде и устойчива к воздействию высокой температурой. Одно из важнейших свойств продукта заключается в том, что свои функциональные свойства сукралоза сохраняет в течение года после производства.

ПРИМЕНЕНИЕ СУКРАЛОЗЫ

Сукралозу используют в качестве столового подсластителя, а также в пищевой и фармакологической промышленности:

  • для производства диетических продуктов
  • в составе различных напитков
  • в выпечке и кондитерских изделиях
  • в качестве подсластителя в лекарственных средствах, особенно — сиропах

СУКРАЛОЗА В ПРОДУКТАХ

Мало кто догадывается, но сукралоза, вероятно, уже есть в вашем рационе.  Подсластитель входит в состав сахарозаменителей ФитПарад, Пребиосвит, Милфорд и других. А так же содержится в газировке без сахара, например Pepsi light. Можно найти сукралозу в соках, творожках, детском и спортивном питании.

Вещество входит в состав:

  • конфет, леденцов
  • жевательных резинок
  • газированных напитков
  • хлебобулочных изделий
  • йогуртов, творожных сырков и других молочных продуктов
  • десертов и кремов
  • желе, джемов, повидла
  • консервированных фруктов и овощей
  • маринадов и сухих приправ
  • соусов
  • детского питания

ПРИМЕНЕНИЕ СУКРАЛОЗЫ В ДОМАШНЕЙ КУЛИНАРИИ

Сукралоза  можно использовать в домашней кулинарии при приготовлении десертов, выпечки и вторых блюд, и  даже  применять при консервировании продуктов на зиму. Заготовки будут обладать такими же вкусовыми характеристиками и длительным сроком хранения, как и консервы с сахаром.

СВОЙСТВА СУКРАЛОЗЫ:

  • имеет нулевой гликемический индекс, не влияет на уровень сахара и инсулина в крови
  • не содержит калорий
  • не оказывает негативного влияния на зубы
  • не имеет побочных эффектов
  • не токсична
  • не является канцерогеном
  • устойчива к термообработке и может использоваться в горячих напитках и приготовлении различных блюд
  • усиливает вкус и аромат продуктов
  • после употребления не вызывает последующий приступ голода
  • не усваивается организмом
  • не вызывает аллергии
  • не имеет посторонних запахов и привкусов
  • не влияет на вес, может употребляться на диете
250 мл. (В жидком виде)
Ингредиенты:
Вода, сукралоза, сорбат калия, лимонная кислота.
1капля = 1 чайная ложка.

Производитель — Италия

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Сукралоза — заменитель сахара”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *