Амарантовая мука — ценный биологически активный пищевой продукт, который, благодаря своим уникальным свойствам, оказывает общеукрепляющее, оздоравливающее и лечебное действие на организм человека. Продукт обладает противовоспалительными, противоопухолевыми, бактерицидными, ранозаживляющими, противовирусными и противогрибковыми свойствами. Регулярное употребление в пищу муки амаранта способствует укреплению иммунитета, очищает организм от токсинов, радионуклидов и шлаков, приносит ощутимую пользу при профилактике и лечении многих болезней.
Польза и действие амарантовой муки при различных заболеваниях
• Болезни сердечно-сосудистой системы
Калий, кальций и фосфор, которыми особенно богата мука амаранта, играют важную роль в регуляции ритма, силы и скорости сокращений сердечной мышцы. Содержащиеся в муке амаранта микроэлементы и витамины повышают эластичность кровеносных сосудов, нормализуют свертываемость крови, оказывают сосудорасширяющее действие, способствуют снижению повышенного артериального давления и предупреждают развитие воспалительных процессов в кровеносной системе.
• Проблемы пищеварительной системы
Входящие в состав амарантовой муки вещества оказывают противовоспалительное и заживляющее действие на слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта, препятствуют развитию воспалительных процессов в печени, желчном пузыре, нормализуют кислотность желудочного сока и усиливают секреторную функцию желудка и кишечника.
Также в продукте высокое содержания веществ, нормализующих процессы желчеотделения и регулирующих работу печени. Благодаря высокому содержанию клетчатки, амарантовая мука способствует устранению запоров, нормализует баланс микрофлоры кишечника и очищает желудочно-кишечный тракт от шлаков и токсинов.
• Сахарный диабет и ожирение.
Клетчатка замедляет усвоение углеводов и жиров, способствует стабилизации уровня сахара в крови, снижает уровень инсулина. Благодаря холину и сквалену, происходит улучшение жирового обмена. Кроме того, в состав входят магний и триптофан, играющие прямую роль в процессе выработки инсулина.
• Анемия (малокровие).
Продукт является богатым источником веществ, принимающих участие в синтезе гемоглобина. К ним относятся железо, медь, витамины С и B2, лизин.
• Онкологические заболевания
Амарантовая мука является источником природных антиоксидантов, обезвреживающих свободные радикалы и канцерогены. Входящий в состав сквален проявляет высокую противоопухолевую активность при онкологических заболеваниях кожи, груди и кишечника.
• Женские и мужские болезни.
Регулярное употребление в пищу муки и масла амаранта помогает при заболеваниях предстательной железы, мужском и женском бесплодии и различных гинекологических заболеваниях. Блюда из амаранта принесут ощутимую пользу женщинам, испытывающим болезненные ощущения в предменструальный или климактерический период.
• Болезни и травмы кожи
В составе амарантовой муки содержатся вещества, активизирующие процессы регенерации кожного покрова и способствующие быстрому заживлению ран.
Регулярное употребление в пищу муки и других продуктов из амаранта полезно людям, страдающим частыми головными болями, бессонницей, заболеваниями нервной системы, воспалительными заболеваниями почек и других органов мочевыводящей системы, а также болезнями полости рта, геморроем, туберкулезом, заболеваниями костей и суставов, органов зрения.
Мука из амаранта — полезный продукт
Амарантовая мука – ценный продукт в рационе питания детей, беременных и кормящих грудью женщин. Витамин Е, источником которого является мука амаранта, необходим для полноценного развития плода в организме женщины. Он играет ключевую роль в защите генетического аппарата клеток эмбриона от мутаций, вызванных действием вредных излучений, свободных радикалов и токсинов. Кроме того, витамин Е способствует стимуляции лактации (образованию и накоплению молока в молочных железах в период грудного вскармливания) и в значительной мере улучшает вкус и качество материнского молока. Богатая витаминами и минералами амарантовая мука может успешно использоваться в рационе питания для полноценного роста и развития детского организма.
Купить амарантовую муку и масло в магазине MANDARINA.biz →
Нравится статья? Поделитесь с друзьями! 🙂